Sobre nosotros
Nuestra Historia
La casualidad, o el destino, quiso que un cocinero valenciano con más de 20 años de experiencia elaborando arroces llegase a Cuenca a emprender, junto con otros socios para montar un pequeño restaurante.
Pronto se dieron cuenta de que, a pesar de estar en un barrio, no destacarían si no hacían algo diferente.
De esa manera empezaron a ofrecer los arroces y paellas que aquel cocinero llevaba años elaborando en Valencia.
Han pasado los años y el restaurante tiene cada vez mayor popularidad. Con la llegada de la pandemia todo cambió y se potenció enormemente el servicio de arroces para recoger y para domicilio.
Mantenemos la esencia, mantenemos el tamaño, mantenemos los sabores, pero tuvimos que ampliar la cocina para atender la gran cantidad de pedidos y de comensales que siguen llegando.
2014
Nace El Rincón Valenciano
En un local de Villaluz, con un comedor muy pequeño que posteriormente hubo que ampliar.
2020
Cambios con la pandemia
La situación nos obliga a reinventarnos y comenzamos con el servicio a domicilio y potenciamos las paellas para llevar.
2022
A toda máquina
Tras el incremento de la demanda tuvimos que ampliar la cocina para poder elaborar más arroces al mismo tiempo.
Somos referencia en paellas en Cuenca, tanto en cosnsumo de arroces en nuestro restaurante como en paellas para llevar.
EL Rincón Valenciano
Horario
Lunes: 9:00 am – 17:00 pm
Martes: 9:00 am – 17:00 m
Miértcoles: 9:00 am – 17:00 pm
Jueves: 9:00 am – 17:00 pm
Viernes: 9:00 am – 17:00 pm
Sábado: 10:00 am – 17:30 pm
Domingo: 10:00 am – 17:30 pm
Dirección
Avda. Rey Juan Carlos I, 28
16004 Cuenca
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